山东济南宏大科创是一家专门生产食品加工机器设备的厂家,咨询电话:15610115545或18764059968联系人:孙月 厂家主营:全自动豆腐机器设备,自动豆腐皮机器价格,腐竹生产设备,牛排豆皮机器,豆芽机等多种产品。厂家**学习技术,*,您可来厂家实地参观考察,满意后再购机。 腐竹生产线性能特点 1、设计先进:构造合理、省力省时、*节能。 2、自动生产:采用一步成型法,自动化程度高,操作简便。 3、产品良好:生产的腐竹色泽亮丽、味道鲜美、营养丰富、枝条均匀。 4、**方便:煤气或电气加热,省人工(一人可操作)。 5、传热均匀:采用蒸汽加热方式,腐竹起皮快而且结皮均匀。 6、产 量 高:1公斤黄豆可产约0.6—0.8公斤腐竹。 7、干净卫生:煤气加热没有烟味,更不会有飞灰 工业流程 黄豆浸泡--磨浆--蒸浆--出皮--烘干 工作原理:豆浆用蒸汽蒸后,放入特制的磨具中(大小可调),熟豆浆冷却 后凝结的薄皮为油皮,油皮在鲜软时捏成带状挂起为腐竹。 一、腐竹机 腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着 其他豆制品所不具备的*特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋 白质及多种营养成分,可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口, 荤、素食别有风味。 腐竹源自唐代,由于其形状像竹笋,此外,腐竹还有别名称圆枝竹、 枝竹、豆腐衣、豆笋的。按形状可分为三种:扁竹(又叫三角形腐竹机);空 心圆支腐竹(分粗细两种);片状腐竹(分方形单边腐竹、方形三边腐竹和圆 形单边腐竹机)。 二、济南宏大科创腐竹机介绍 内胆式节能型科创腐竹机是我厂经多年的腐竹机的生产经验结合腐竹生 产厂家较新研制的内胆式节能腐竹机。该机具有新型节能、干净卫生、传热 均匀、起皮快等优点。 三、济南宏大科创腐竹机性能介绍 1.干净卫生:燃烧间可以与生产车间*分离,符合QS标准。 2.加热均匀:内胆蒸汽式加热,腐竹起皮快而且起皮均匀。 3.产量高:1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。 4.新型节能:采用节能循环烟管管道,比普通腐竹机的节能40%以上。 5.科创腐竹机多功能化:该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。 6.腐竹机自动化:带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。 腐竹生产线介绍 腐竹是豆制品的**食品,该产品营养价值之高,被人们广称为“ 素中之荤”,备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的 营养价值,如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等,对人体非常有益。腐竹 的保健功能同豆浆相差无几,几乎适合一切人食用. 用高温高压的蒸汽将生豆浆煮熟。通过泵将常温的都将打入连续烧 浆器内或煮浆桶内,同时打入0.4-0.6Mpa的蒸汽,通过管路、阀门和仪表 的控制和调节,使其在瞬间加温;然后流入缓冲桶,使豆浆内的有害物质完 全分解; 腐竹机器**生产厂家可以选择济南宏大科创,**腐竹油皮机器设备厂家,厂家可**学习技术,包教技术。提供上门安装调试服务,机器设备几年内损坏**调换设备及配件,机器10年保修。咨询电话:15610115545或18764059968微信:18764059968